viernes, 3 de abril de 2015

Canelones Rellenos en salsa de espinacas


Preparación

  • COMBINAR el jamón con el Queso Crema Philadelphia
  • RELLENAR los canelones con suficiente Queso Crema Philadelphia y jamón.
  • COLOCAR los canelones en un refractario engrasado con mantequilla.
  • ACITRONAR la cebolla con un poco de mantequilla; una vez transparente, agregar las espinacas cocidas y sazonar con el consomé.
  • LICUAR la crema y las espinacas y sazonar con sal y pimienta.
  • VERTER la salsa sobre los canelones.
  • ESPOLVOREAR con pan molido y el Queso parmesano rallado.
  • CUBRIR con papel aluminio y hornear a 180°C durante 20 min.



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