Bocaditos de pollo fritos

 

1.Ingredientes:

o 3 supremas de pollo
o Sal y pimienta
o 1 taza de almidón de maíz MAIZENA®
o 2 huevos
o Aceite para freír, cantidad necesaria
o Pan rallado cant. nec.
o 20 Brochettes

2.Preparación

1 Cortar las supremas de pollo en tiritas y salpimentar, arrollar cada tiritas formando un disco.
2 Pasar cada arrolladito de pollo por almidón de maíz MAIZENA®.
3 Luego por huevo batido y rebozar en pan rallado.
4 Pinchar cada arrolladito en las brochettes.
5 Calentar el aceite en una sartén y freír los arrolladitos de pollo a fuego mediano hasta dorar.
6 Retirar y escurrir sobre papel.
7 Servir caliente o frió con salsa golf y mayonesa con cebollín o tomillo.

Tiempo de Preparación.
0-30
Tiempo de cocción
-
Porciones.
20