jueves, 21 de junio de 2012

Moñitos y camarones

Moñitos y camarones




Ingredientes:
-400 gramos de moñitos.
-1/2 lechuga arrepollada mantecosa
-250gr. de crema de leche
-200gr. de tomates cherri.
-aceite de oliva o manteca para freir.
-500 gr. de camarones pequeños

Preparacion:

-Poner los moñitos en una olla con abundante agua y sal y dejar cocinar.
-En tanto cortar la lechuga arrepollada en pedacitos muy chiquititos, y poner a freir a fuego medio en una sarten con el aceite de oliva o la manteca, freir SOLO UN POCO y agregar los camaroncitos, cortar los tomates cherri a la mitad y agregarlos a la preparacion.
-Colocar la crema de leche y mezclar bien nuestra salsa.
-Cuando los momoñitos esten prontos colar bien y colocar en la sarten con la salsa, mezclar bien y servir buon appetito!

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