Tiempo de preparación: 15 minutos
Número de porciones: :6
Nivel de dificultad: Fácil
Calorías por porción: 502 calorías
Categoría: Carnes
Tipo de comida: *Llanos y Amazonía
Light: No
Ingredientes:
6 filetes muy finos de lomito de res
1 taza de agua
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de vinagre
1 unidad de cebolla cortada en rebanadas
5 ramitas de perejil
Comino¸ sal y pimienta al gusto
Preparación:
Golpear los bistecs con un mazo para que queden bien aplanados y reservar.
A continuación, verter en una sartén grande al fuego todos los ingredientes restantes y dejar que rompan a hervir. Incorporar los bistecs, tapar y cocinar 3 ó 4 minutos por cada lado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario