Enpanadas de champiñones

Sabrosas enpanadas de Champiñones

INGREDIENTES:

Cebolla
Crema de leche
Champiñones
Manteca
Tapas de empanadas
Sal y Pimienta a gusto



PREPARACION



Lo primero que vamos a hacer es agarrar los champiñones y lavarlos bien.....luego los cortamos (como quieran hacerlo)



Lo mismo hacemos con la cebolla (picadita en lo posible o mas o menos)



Luego en una sarten con manteca, ponemos ambos



Una vez que vemos q la cebolla esta cristalina, agregamos la crema de leche y dejamos cocinar unos minutos mas.





Lo sacamos y ponemos en un bold para que se vaya enfriando....el relleno es mejor colocarlo cuando esta frio.


Una vez frio, tomamos las tapas de empanadas, las rellenamos con nuestra preparacion y las cerramos como queramos
Al horno y a cocinar!!!






Asi te van a quedar!!



Fuente de inormacion:::http://www.taringa.net/post/recetas-y-cocina/18858811/Empanadas-de-Champinones.html