Tarta de Coco

Tarta de Coco

Ingredientes:

150 GRAMOS DE COCO,
3 HUEVOS,
1 BOTE DE LECHE CONDENSADA
Y OTRO BOTE DE LECHE DE VACA.

Forma de hacer Tarta de Coco:

SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE, SE LE AÑADEN LAS YEMAS, Y LA LECHE CONDENSADA MOVIENDOLAS UN POCO Y DESPUES SE AÑADE LA OTRA LECHE Y EL COCO.

SE PONE TODO EN UN MOLDE ACARAMELADO Y SE PONE A COCER AL BAÑO MARIA, CUANDO EMPIEZA A HERVIR SE METE A HORNO MODERADO. CUIDANDO DE QUE NO SE QUEME, SE SACA Y SE COME