1 taza compacta de hojas de perejil
½ taza de
4 amarillo fresco, lavados, sin pepas ni venas
1 cucharadita de
Preparación:
Moler en la licuadora o en la procesadora el perejil con el aceite de oliva y los ajíes.
agregar sal. Debe quedar como una crema.
Sirve para acompañar papas, carnes, o pescado.
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